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2025年度産 新玉ねぎが収穫できました
柔らかく、甘みがたっぷりな新玉ねぎです。今回はターザンという品種の玉ねぎです。ぎっしり身の詰まってますので包丁でみじん切りもしやすく、火を加えると甘みがたっぷり。
皮をむくと真っ白なタマネギです
たまねぎたっぷりの牛丼に生姜焼き、オニオンオムレツもオススメ。ハンバーグに餃子のたねにも入れたら甘みが増します。いつもの味噌汁などなどいつも常備しておきたい頼りになる野菜ですよ。旨味というかお出汁が玉ねぎだけで出てしまいます。炒めても煮込んでも旨味UP!ちょっと張り切ってかき揚げやオニオングラタンスープも作りたくなるようなたっぷり9キロ。3キロずつネットの袋に詰めてお届けしますのでお友達とシェアするもよし、美味しすぎて独り占めするも良しです
玉ねぎを栽培していた畑は収穫後今は田んぼに早変わり。合鴨が泳いでいます。
お米を収穫した後に野菜を作ると害虫の被害が少なくなります。雑草防除は黒マルチか手取りか機械です。ぜひお米と一緒に安全で美味しい野菜を食べてください。
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