• ¥ 3,240
  • 田んぼでご飯とおかずが同時にできる合鴨水稲同時作の鴨肉です。 (旬は11月から3月まで) ステーキやたたきがおすすめです。 田んぼで活躍した鴨たちは田から引き上げた後、竹林で飼っています。 初霜の降りる頃、脂が乗り合鴨肉はとてもおいしくなります。 料理しやすいように肉と骨に分けて袋詰めし急速冷凍しています。 健康な不飽和脂肪酸を含む合鴨肉を是非お米や野菜と一緒に食べてみませんか。 人生の愉しみがもう一つ増える鴨しれません。

  • ¥ 7,045
  • ①季節の野菜セット 大(クール便)7~10種類 ¥ 2,475 1 ¥ 2,475 ②自家製味噌 1kg ¥ 972 1 ¥ 972 ③合鴨農法のお米(もち米)1kg ¥ 864 1 ¥ 864 ④合鴨農法のお米(白米)2kg ¥ 1,600 1 ¥ 1,600 ⑤石臼挽き小麦 薄力粉 (ちくごいずみ)500g ¥ 378 1 ¥ 378 ※送料10キロ超過分(クール便) +216円(+540円) =756円

  • ¥ 1,458
  • ・筑後いずみ 薄力粉500g ・筑後いずみ 薄力粉 全粒粉500g ・みなみのかおり 強力粉パン用 500g ・合鴨農法米米粉 製菓用500g 稲の収穫後に小麦を播いて農薬や除草剤や化学肥料等一切使わずに堆肥だけで作ります。 小麦を収穫後に田植をします。 太陽製粉にて石臼で粉に挽いてもらっています。 薄力粉、全粒粉(品種名:筑後いずみ)  筑後いずみの小麦粉でホットケーキやお好み焼きなどを作るとひと味が違うと好評です。 みなみのかおりはパン用小麦です。 石臼で挽いた香り豊かにな小麦はハード系のパンを焼くのにぴったりです。 合鴨農法米の米粉 製菓用にキメ細かく製粉した米粉はさらりとしていてどんなお料理にも万能です! ケーキを焼くとふんわりもっちり からあげ、天ぷらはさくさく 料理のとろみ付けなどにも幅広く使えます。

  • ¥ 3,240
  • ・あめいろ玉葱ソース1本 ・とまとソース1本 ・ウスターソース1本 ・純米酢1本 古野農場で採れた無農薬野菜で作ったソースと 合鴨農法のお米で仕込んだ純米酢のセットです。 ギフトにもお勧めです!

  • ¥ 5,275
  • ・合鴨農法のお米(白米)2キロ ・季節の野菜セット 小 (クール便)3~5種類 詰め合わせセットです。 40年間化学肥料も農薬も除草剤も使わず、 自家製の堆肥と発酵有機肥料を使用して有機農業で野菜を作っています。 その時の旬のお野菜が7~10種類ほど詰め合わせてお送りします。 お米を収穫した後に野菜を作ると害虫の被害が少なくなります。 雑草防除は黒マルチか手取りか機械です。 ぜひお米と一緒に安全で美味しい野菜を食べてください

  • ¥ 5,175
  • ・合鴨農法のお米(白米)2キロ ・季節の野菜セット 小 (クール便)3~5種類 詰め合わせセットです。 40年間化学肥料も農薬も除草剤も使わず、 自家製の堆肥と発酵有機肥料を使用して有機農業で野菜を作っています。 その時の旬のお野菜が7~10種類ほど詰め合わせてお送りします。 お米を収穫した後に野菜を作ると害虫の被害が少なくなります。 雑草防除は黒マルチか手取りか機械です。 ぜひお米と一緒に安全で美味しい野菜を食べてください。

  • ¥ 2,995
  • ・合鴨農法のお米(白米)2キロ ・季節の野菜セット 小 (クール便)3~5種類 詰め合わせセットです。 40年間化学肥料も農薬も除草剤も使わず、 自家製の堆肥と発酵有機肥料を使用して有機農業で野菜を作っています。 その時の旬のお野菜が3~5種類ほど詰め合わせてお送りします。 お米を収穫した後に野菜を作ると害虫の被害が少なくなります。 雑草防除は黒マルチか手取りか機械です。 ぜひお米と一緒に安全で美味しい野菜を食べてください

  • ¥ 2,695
  • ・合鴨農法のお米(玄米)2キロ ・季節の野菜セット 小 (クール便)3~5種類 詰め合わせセットです。 40年間化学肥料も農薬も除草剤も使わず、 自家製の堆肥と発酵有機肥料を使用して有機農業で野菜を作っています。 その時の旬のお野菜が3~5種類ほど詰め合わせてお送りします。 お米を収穫した後に野菜を作ると害虫の被害が少なくなります。 雑草防除は黒マルチか手取りか機械です。 ぜひお米と一緒に安全で美味しい野菜を食べてください。

  • ¥ 5,400
  • 合鴨家族古野農場では、 39年間化学肥料も農薬も除草剤も一切使わず、 自家製の堆肥と発酵有機肥料を使用し有機農業でお米を作っています。 当農場では27年前から合鴨水稲同時作を初めました。 初夏の田んぼに合鴨の雛を放し、雑草や害虫を食べさせ糞は稲の養分になる 愉しい米作りをしています。 今年の収穫予定の米は ユメツクシ、元気つくし、わさもん(早生品種) ヒノヒカリ、ニコマル(中生品種)ともち米です。 ※夏季は冷蔵庫にて保管してください

  • ¥ 7,776
  • 合鴨農法米を甕で仕込んだ古野農場こだわりの純米酢。 三年熟成させたまろやかな酸味と旨み、芳醇な香りが特徴です。 もちろん、我が家のお米と相性は抜群!! 究極の酢飯が出来ます! 他にもドレッシングや酢の物など おすすめです。 1本300ml入り

  • ¥ 1,620
  • 40年間化学肥料も農薬も除草剤も使わず、自家製の堆肥と発酵有機肥料を使用して有機農業で野菜を作っています。その時の旬のお野菜が7~10種類ほど詰め合わせてお送りします。 お米を収穫した後に野菜を作ると害虫の被害が少なくなります。雑草防除は黒マルチか手取りか機械です。ぜひお米と一緒に安全で美味しい野菜を食べてください。

  • ¥ 3,240
  • 40年間化学肥料も農薬も除草剤も使わず、自家製の堆肥と発酵有機肥料を使用して有機農業で野菜を作っています。 お米を収穫した後に野菜を作ると害虫の被害が少なくなります。雑草防除は黒マルチか手取りか機械です。ぜひお米と一緒に安全で美味しい野菜を食べてください。

  • ¥ 1,620
  • 40年間化学肥料も農薬も除草剤も使わず、自家製の堆肥と発酵有機肥料を使用して有機農業で野菜を作っています。その時の旬のお野菜が7~10種類ほど詰め合わせてお送りします。 お米を収穫した後に野菜を作ると害虫の被害が少なくなります。雑草防除は黒マルチか手取りか機械です。ぜひお米と一緒に安全で美味しい野菜を食べてください。

  • ¥ 1,620
  • 無農薬のじゃが芋です。 中が黄色くホクホクの食感。 40年間化学肥料も農薬も除草剤も使わず、自家製の堆肥と発酵有機肥料を使用して有機農業で土作りをしてきました。 根菜類の味を確かめてみて下さい。

  • ¥ 1,395
  • 40年間化学肥料も農薬も除草剤も使わず、自家製の堆肥と発酵有機肥料を使用して有機農業で野菜を作っています。その時の旬のお野菜が3~5種類ほど詰め合わせてお送りします。 お米を収穫した後に野菜を作ると害虫の被害が少なくなります。雑草防除は黒マルチか手取りか機械です。ぜひお米と一緒に安全で美味しい野菜を食べてください。

  • ¥ 2,475
  • 40年間化学肥料も農薬も除草剤も使わず、自家製の堆肥と発酵有機肥料を使用して有機農業で野菜を作っています。その時の旬のお野菜が7~10種類ほど詰め合わせてお送りします。 お米を収穫した後に野菜を作ると害虫の被害が少なくなります。雑草防除は黒マルチか手取りか機械です。ぜひお米と一緒に安全で美味しい野菜を食べてください。

  • ¥ 972
  • 玉ねぎをあめいろに炒め、オイルを加えソースにしました。 ドレッシングとしてサラダに。ステーキソースや焼野菜に焼肉の たれ代わりに。トマトソースと混ぜてハンバーグソースに。                 

  • ¥ 15,552
  • トマトやにんにく、しょうがなど古野農場の野菜のソースです。 焼きそばやお好み焼き、野菜炒め、揚げ物などに。 野菜の旨みたっぷりでスパイシーなウスターソース。

  • ¥ 20,736
  • 完熟の露地栽培トマトを約1㎏分使った贅沢ソースです。 パスタ、スープの味付けや、オムレツなどに! 太陽の日差しをたっぷり浴びた無農薬露地トマトの美味しさを ぎゅっと濃縮したおいしさです!             

  • ¥ 378
  • 稲の収穫後に小麦を播いて農薬や除草剤や化学肥料等一切使わずに堆肥だけで作ります。小麦を収穫後に田植をします。太陽製粉にて石臼で粉に挽いてもらっています。九州パン用小麦粉みなみのかおりは石臼挽きなので、じっくり発酵させてハード系のパンにおすすめです。

  • ¥ 378
  • 稲の収穫後に小麦を播いて農薬や除草剤や化学肥料等一切使わずに堆肥だけで作ります。小麦を収穫後に田植をします。太陽製粉にて石臼で粉に挽いてもらっています。小麦粉、全粒粉(品種名:筑後いずみ) 筑後いずみの小麦粉でホットケーキやお好み焼きなどを作るとひと味が違うと好評です。粉の味が違うからです。

  • ¥ 378
  • 稲の収穫後に小麦を播いて農薬や除草剤や化学肥料等一切使わずに堆肥だけで作ります。小麦を収穫後に田植をします。太陽製粉にて石臼で粉に挽いてもらっています。筑後いずみの小麦粉でホットケーキやお好み焼きなどを作るとひと味が違うと好評です。粉の味が違うからです。